Twee totaal verschillende brouwsels van brouwerij uit Denemarken, Evil Twin.
Onlangs vond ik een fles Biscotti Break Imperial Stout in Raleigh bij Tasty. Ik pakte het snel van de plank en rende er naar toe. Na een aangename rit door schilderachtige landwegen, hield ik het als een traktatie na de rit.
De Biscotti Break giet diep zwart en is vochtig en dik met een romige leerachtige koolzuur. De Biscotti Break heeft een sterk aroma van koffie en tabak met ondertonen van donkere chocolade. De smaak begint licht zoet met hints van vijgen en donkere kers, gevolgd door een zware bittere golf van koffie en bijna een vleugje zwarte drop. Ik was net zo overdonderd als die speciale avond na die fantastische maaltijd. Ik heb altijd van een goede stout gehouden, maar deze spant de kroon met lagen van smaak en een zeer aangename en aanhoudende bittere afdronk. Hoewel het niet goedkoop is, raad ik aan om een fles te kopen.
Justin Blbr
Dit was erg interessant. Het had een aantal goede recensies ontvangen, dus ik besloot het een kans te geven. Ik bedoel, kijk naar dat etiket. Hoewel ik geen grote fan ben van zure bieren, was deze interessant genoeg om me geïnteresseerd te houden. Het heeft een troebele amberkleur met roze tinten. Ruikt zuur, naar cider, azijn en fruit. De smaak is levendig met een scherpe stroom van bosbessen en bloemige hints. Het is een rimpelig, bruisend zuur met een zware, bruisende koolzuur. Het was warm en Justin Blbr was erg verfrissend.
